close-btn

Символ мирного життя: Як McDonald’s підвищив ціни після відкриття у Києві, і чому для компанії важливий український ринок

Днями McDonald’s відсвяткував в Україні практично другий день народження, відкрившись після затяжної паузи

Відкриття Макдональдса

Мак відкрився у столиці Фото: https://pmg.ua/

На початку повномасштабної війни в Україні топ-менеджмент McDonald’s прийняв хоч і болюче, але справедливе safe-рішення – закрити ресторани по всій країні до закінчення бойових дій, щоб не наражати на ризик працівників і відвідувачів. Це колосальні фінансові мінуси для власника, втрата роботи для співробітників, зрештою, втрата податкових надходжень до бюджету України. але з точки зору безпеки це рішення виправдане. Тож у McDonald’s по всій Україні вимкнули світло 24 лютого і увімкнули лише 20 вересня. Цьому передували тривалі перемовини Міністерства закордонних справ України зі штаб-квартирою McDonald’s у США щодо відновлення роботи у нашій країні.

Хто б міг подумати, що українці так радітимуть короткому повідомленню: «Відкривається McDonald’s». Маленькі гастрономічні радості, котрі ніби виринули з попереднього, довоєнного, життя, здатні емоційно підтримати громадян.

Ми вирішили розповісти, як українці понад півроку чекали на відкриття улюбленого фастфуд-ресторану, і як жартують зараз, коли він нарешті відкрився, зробивши меню дорожчим, ніж до війни.

Як McDonald’s готувався до відкриття в Україні

З червня українські дипломати вели переговори з керівництвом McDonald’s, переконуючи бренд повернутися до України. Глава зовнішньополітичного відомства Дмитро Кулеба заявив, що спершу було встановлено зв’язок з українським офісом компанії та зі штаб-квартирою McDonald’s у США. Після цього МЗС підняло це питання в офіційних контактах з урядом США.

Влітку компанія зайнялася оновленням протоколів безпеки – кожен ресторан перевіряли на предмет наявності неподалік укриттів та бомбосховищ.  Тоді ж СЕО української мережі фастфудів Юлія Бадрітдінова заявила, що McDonald’s не працюватиме під час повітряних тривог. 

Відкриття Макдональдса

Українці дуже чекали на відкриття Макдональдса Фото: https://triling.mk/

Зрештою, наприкінці серпня після консультацій з постачальниками та українськими урядовцями і зважаючи на прохання працівників повернутися до роботи, мережа McDonald’s заявила, що відкриє кілька закладів в Україні. Йшлося про деякі ресторани у Києві та на заході нашої країни. У свою чергу міністр закордонних справ України Дмитро Кулеба заявив, що повернення американської компанії є зеленим світлом для міжнародних корпорацій щодо можливості працювати в Україні під час війни.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки кредитів за програмою “5-7-9%” отримав бізнес за час війни

Що змінилося у McDonald’s

Насправді змінилося багато чого: графік, формат роботи, географія доставки та ціни на страви з традиційного, давно усталеного за вартістю, меню. До війни у 28-ми населених пунктах України працювало 106 ресторанів Макдональдс. Тепер же відкрилося всього три заклади у Києві: на проспекті Бажана, 3в (метро Харківська); на вулиці Гришка, 7 (метро Позняки) та на проспекті Гагаріна, 2а (масив Дарниця). У вересні працюватимуть McDelivery, тобто лише доставка, тоді як зали, експрес-віконця та МакДрайв відкриються орієнтовно у жовтні. Зараз замовлення зі вказаних трьох ресторанів можна отримати, скориставшись послугою McDelivery від партнера McDonald’s – компанії доставки Glovo.

Варто пам’ятати, що поки ресторани працюють з 09:00 до 21:00 і зачиняються на час повітряної тривоги. При цьому адміністрація каже, що команда оперативно видаватиме вже оплачені замовлення, доки виробничі процеси зупинятимуться, а прилади вимикатимуться.

Керівництво української мережі McDonald’s заявило, що через тиждень відкриються ще сім закладів у столиці. Повідомляється також, що відновлення роботи всіх закладів у Києві та західних регіонах пройде поступово – на це знадобиться два місяці. 

Поки доставка не працює на Правому березі Києві, натомість кур’єр приїде у райони біля метро Дарниця та Чернігівська, площі Дарниця та проспекту Бажана на Осокорках, а також на масиви Позняки, Харківська та Вирлиця.

Через обмеженість доставки підприємливі українці миттєво вигадали цікаву штуку – пропонують за гроші відправити поштою страви з McDonald’s. Перекупники макменю активізувалися неабияк швидко – на майданчику ОЛХ почали з’являтися пропозиції щодо відправки страв за винагороду у розмірі від 50 до 500 гривень. За 50-150 гривень перекупник відправить смаколики з McDonald’s на Правий берег Києва, а за 300-500 – в інші регіони України. Новоспечені підприємці вимагають повну передплату замовлення.

Відкриття Макдональдса

Кияни взялися за “бізнес” Фото: https://psm7.com/

Варто зазначити, що у McDonald’s відчутно зросли ціни на меню. Чізбургер коштує 57 грн, гамбургер – 45 грн, БігТейсті – 154 грн (замість довоєнних 112 грн), ДаблЧізбургер – 81 грн (замість 61 грн), БігМак – 92 грн, картопля фрі – від 37 до 54 грн, а великі (500 мл) порції напоїв Coca-Cola, Sprite та Fanta коштують 40 грн.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рада ухвалила Законопроєкт №6320 про бенефіціарів бізнесу: для чого він потрібен

Як пройшов перший день роботи McDonald’s

Вранці 20 вересня біля трьох McDonald’s на Лівому березі утворилася довга черга з покупців та кур’єрів Glovo. Як можна було очікувати, через 15 хвилин після відкриття, вільних кур’єрів не залишилося, а сервіс доставки Glovo завис, а згодом частково перестав працювати – у додатку зникла вкладка «Їжа».

Відкриття Макдональдса

Ажіотаж біля закладу на Лівому березі Фото: https://www.rbc.ua/

Користувачі мережі жартують, що навесні українці стояли у черзі до Головпоштампту, щоб купити марку «Русскій воєнний корабль…», а скоро стоятимуть на тому ж Майдані Незалежності, але у черзі в McDonald’s.

Відкриття Макдональдса

Кумедний колаж Фото: https://zn.ua/

Цікаво, що Київ уже стикався з величезними чергами та шаленим ажіотажем на страви з McDonald’s. Щось схоже відбувалося 27 травня 1997 року, коли у столиці відкрився перший в Україні мак – у будівлі вестибюлю станції метро «Лук’янівська».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дія.Бізнес допоможе українським бізнесменам вийти на міжнародні ринки

Чому український ринок важливий для McDonald’s

Відкриття закладів в Україні після тривалого вимушеного простою принесе доходи не лише українським франчайзі, а й американській материнській компанії.

Сьогодні підприємство McDonald’s з часткою 14,4% ринку є лідером у сегменті фастфуду в Україні. Чистий дохід компанії за результатами 2019 року становив 7,8 мільярда гривень, а за результатами 2020 та 2021 років – приблизно по 7,9 мільярдів гривень.

Зараз McDonald’s є мережею з понад 30 тисячами ресторанів у понад сотні країн світу. Вартість компанії перевищує 110 мільярдів доларів. Максимальну кількість ресторанів McDonald’s мають: Японія, Австралія, Франція, Німеччина, Англія, Канада. Вони ж і забезпечують майже 80% від загального обсягу світових прибутків корпорації McDonald’s.

Так, Україна не входить до цього списку, проте дев’ять українських ресторанів McDonald’s внесені до переліку закладів з найвищою відвідуваністю у світі. А ресторан біля Централнього вокзалу у Києві знаходиться на другій сходинці у цьому рейтингу. Тож це свідчить про неабиякі доходи McDonald’s від роботи в Україні. А неотримані протягом майже семи місяців війни доходи стали насправді фінансовими втратами компанії, тому відновлення роботи закладів є позитивним зсувом для успішності корпорації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

«Головне у бізнесі – розуміння суті грошей». Інтерв’ю зі співзасновником сервісу обліку грошей Finmap Олександром Солов’єм

ePayments оголосила про закриття бізнесу

В Україні запустили маркетплейс Made with bravery, щоб допомогти бізнесу з експортом товарів

google news