На днях McDonald’s отпраздновал в Украине практически второй день рождения, открывшись после затяжной паузы
Мак открылся в столице Фото: https://pmg.ua/
В начале полномасштабной войны в Украине топ-менеджмент McDonald’s принял хоть и болезненное, но справедливое safe-решение – закрыть рестораны по всей стране до окончания боевых действий, чтобы не подвергать риску работников и посетителей. Это колоссальные финансовые минусы для собственника, потеря работы для сотрудников, в конце концов потеря налоговых поступлений в бюджет Украины. Но с точки зрения безопасности это решение оправдано. Так что в McDonald’s по всей Украине выключили свет 24 февраля и включили только 20 сентября. Этому предшествовали длительные переговоры Министерства иностранных дел Украины со штаб-квартирой McDonald’s в США по возобновлению работы в нашей стране.
Кто бы мог подумать, что украинцы будут так радоваться короткому сообщению: «Открывается McDonald’s». Маленькие гастрономические радости, словно пришедшие из предыдущей, довоенной жизни, способны эмоционально поддержать граждан.
Мы решили рассказать, как украинцы более полугода ждали открытия любимого фастфуд-ресторана, и как шутят сейчас, когда он наконец открылся, сделав меню дороже, чем до войны.
Как McDonald’s готовился к открытию в Украине
С июня украинские дипломаты вели переговоры с руководством McDonald’s, убеждая бренд вернуться в Украину. Глава внешнеполитического ведомства Дмитрий Кулеба заявил, что сначала была установлена связь с украинским офисом компании и со штаб-квартирой McDonald’s в США. После этого МИД поднял этот вопрос в официальных контактах с правительством США.
Летом компания занялась обновлением протоколов безопасности – каждый ресторан проверяли на предмет наличия неподалеку укрытий и бомбоубежищ. Тогда же СЕО украинской сети фастфудов Юлия Бадритдинова заявила, что McDonald’s не будет работать во время воздушных тревог.
Украинцы очень ждали открытия Макдональдса Фото: https://triling.mk
В конце концов, в конце августа после консультаций с поставщиками и украинскими чиновниками и ввиду просьбы работников вернуться к работе, сеть McDonald’s заявила, что откроет несколько заведений в Украине. Речь шла о некоторых ресторанах в Киеве и на западе нашей страны. В свою очередь, министр иностранных дел Украины Дмитрий Кулеба заявил, что возвращение американской компании — это зеленый свет для международных корпораций в плане возможности работать в Украине во время войны.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сколько кредитов по программе «5-7-9%» получил бизнес за время войны
Что изменилось в McDonald’s
На самом деле изменилось многое: график, формат работы, география доставки и цена блюд из традиционного, давно установившегося по стоимости, меню. До войны в 28-ми населенных пунктах Украины работало 106 ресторанов Макдональдс. Теперь же открылось всего три заведения в Киеве: по проспекту Бажана, 3в (метро Харьковская), на улице Гришко, 7 (метро Позняки) и на проспекте Гагарина, 2а (массив Дарница). В сентябре будут работать McDelivery, то есть только доставка, в то время как залы, экспресс-окошки и МакДрайв откроются ориентировочно в октябре. Сейчас заказы из указанных трех ресторанов можно получить, воспользовавшись услугой McDelivery от партнера McDonald’s – компании доставки Glovo.
Следует помнить, что пока рестораны будут работать с 09:00 до 21:00 и закрываться на время воздушной тревоги. При этом администрация говорит, что команда оперативно выдаст уже оплаченные заказы, пока производственные процессы будут останавливаться, а приборы будут выключаться.
Руководство украинской сети McDonald’s заявило, что через неделю откроются еще семь заведений в столице. Сообщается также, что возобновление работы всех заведений в Киеве и западных регионах пройдет постепенно – на это уйдет два месяца.
Пока доставка не работает на Правом берегу Киева, курьер также приедет в районы возле метро Дарница и Черниговская, площади Дарница и проспекта Бажана на Осокорках, на массивы Позняки, Харьковская и Вырлица.
Из-за ограниченности доставки предприимчивые украинцы мгновенно придумали интересную штуку – предлагают за деньги отправить по почте блюда из McDonald’s. Перекупщики макменю активизировались быстро – на площадке ОЛХ начали появляться предложения по отправке блюд за вознаграждение в размере от 50 до 500 гривен. За 50-150 гривен перекупщик отправит вкусности из McDonald’s на Правый берег Киева, а за 300-500 – в другие регионы Украины. Новоиспеченные предприниматели требуют полной подписки на заказ.
Киевляне взялись за «бизнес» Фото: https://psm7.com
Стоит отметить, что в McDonald’s ощутимо выросли цены на меню. Чизбургер стоит 57 грн, гамбургер – 45 грн, БигТейсти – 154 грн (вместо довоенных 112 грн), ДаблЧизбургер – 81 грн (вместо 61 грн), БигМак – 92 грн, картофель фри – от 37 до 54 грн, а большие (50 ) порции напитков Coca-Cola, Sprite и Fanta стоят 40 грн.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рада приняла законопроект №6320 о бенефициарах бизнеса: для чего он нужен
Как прошел первый день работы McDonald’s
Утром 20 сентября около трех McDonald’s на Левом берегу образовалась длинная очередь из покупателей и курьеров Glovo. Как можно было ожидать, через 15 минут после открытия свободных курьеров не осталось, а сервис доставки Glovo завис, а впоследствии частично перестал работать – в приложении исчезла вкладка «Еда».
Ажиотаж возле заведения на Левом берегу Фото: https://www.rbc.ua
Пользователи сети шутят, что весной украинцы стояли в очереди в Главпочтампт, чтобы купить марку «Русский военный корабль…», а скоро будут стоять на том же Майдане Незалежности, но в очереди в McDonald’s.
Забавный коллаж Фото: https://zn.ua
Интересно, что Киев уже сталкивался с огромными очередями и бешеным ажиотажем на блюда из McDonald’s. Что-то похожее происходило 27 мая 1997 года, когда в столице открылся первый в Украине мак – в здании вестибюля станции метро «Лукьяновская».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Дия.Бизнес поможет украинским бизнесменам выйти на международные рынки
Почему украинский рынок важен для McDonald’s
Открытие заведений в Украине после длительного вынужденного простоя принесет доходы не только украинским франчайзи, но и американской материнской компании.
Сегодня предприятие McDonald’s с долей 14,4% рынка является лидером в сегменте фастфуда в Украине. Чистый доход компании по результатам 2019 года составил 7,8 миллиарда гривен, а по результатам 2020 и 2021 годов – примерно по 7,9 миллиарда гривен.
Сейчас McDonald’s является сетью с более чем 30 тысячами ресторанов в более чем сотне стран мира. Стоимость компании превышает 110 млрд долларов. Максимальное количество ресторанов McDonald’s имеют Япония, Австралия, Франция, Германия, Англия, Канада. Они и обеспечивают почти 80% от общего объема мировых доходов корпорации McDonald’s.
Да, Украина не входит в этот список, однако девять украинских ресторанов McDonald’s внесены в перечень заведений с самой высокой посещаемостью в мире. А ресторан возле Центрального вокзала в Киеве находится на второй строчке в этом рейтинге. Это свидетельствует о незаурядных доходах McDonald’s от работы в Украине. А неполученные в течение почти семи месяцев войны доходы стали на самом деле финансовыми потерями компании, поэтому возобновление работы заведений — это положительный сдвиг для успешности корпорации.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
ePayments объявила о закрытии бизнеса
В Украине запустили маркетплейс Made with bravery, чтобы помочь бизнесу с экспортом товаров
