Украинская сеть пекарен Lviv Croissants вышла на французский рынок, открыв первое заведение в Каннах
Как сообщила пресс-служба компании изданию AIN, франшизу приобрели местные бизнесмены, среди которых есть владельцы ресторана, отмеченного звездой Мишлен.
Новое заведение расположено на Rue d’Antibes — одной из главных торговых улиц города. Его площадь составляет 70 кв. м, а для посетителей предусмотрено 13 посадочных мест в помещении и 24 на открытой террасе.
«В течение 6 месяцев наша команда не просто работала над созданием хорошего заведения, а тщательно исследовала французский рынок и культуру потребления пищи в этом регионе, чтобы завоевать сердца французских гурманов», — комментируют менеджеры по франчайзингу Lviv Croissants.
Кроме Украины, сеть Lviv Croissants уже работает в Польше, Словакии, Чехии и США. В целом бренд объединяет 196 заведений.
Интересное по теме: Украинская сеть Lviv Croissants вышла на рынок еще одной страны ЕС
Франчайзи в Европе получают такую же поддержку от центрального офиса: анализ конкурентов, поиск поставщиков и персонала, маркетинг, юридическую помощь, выбор оборудования и предметов интерьера.
Украинский офис также занимался поиском и обучением персонала. Администраторы и линейный персонал проходят тренировки на действующих локациях в Польше или Украине, а затем продолжают обучение в новой пекарне.
Lviv Croissants — это компания, которая за 9 лет выросла в национальную франчайзинговую сеть с широким ассортиментом больших свежевыпеченных круассанов с различными начинками. Первую пекарню Lviv Croissants открыто 5 марта 2015 года во Львове по адресу проезд Кривая Липа, 9.
Напомним, что Lviv Croissants осуществила свой дебют на американском рынке, открыв первое заведение в пригороде Атланты, штат Джорджия. Совладельцем и CEO американского ресторана Lviv Croissants стал местный предприниматель Бретт Ларраби, с которым Андрей Галицкий познакомился на выставке франчайзинга в Нью-Йорке в 2018 году. Ларраби имеет 37-летний опыт в сфере ресторанного франчайзинга. Вместе партнеры инвестировали $220 000 в запуск пекарни Lviv Croissants и местного производства замороженных круассанов.
Ознакомьтесь с другими популярными материалами:
monobank запустил новый инструмент для пользователей
Сколько бы вы заработали, вложив $1000 в портфель Кийосаки в начале 2025 года
2 криптовалюты, которые скоро достигнут рыночной капитализации $1 млрд