Что такое цифровизация запахов: прорывной бизнес-инструмент или очередной хайп

Современные технологии могут имитировать многие человеческие ощущения: камеры, чтобы видеть, микрофоны, чтобы слышать, сенсорные экраны, чтобы чувствовать, но как насчет запаха? Представьте себе мир, где мы не только загружаем фотографии приготовленных блюд, наших косметических средств и недавно купленного кофе, но и делимся их ароматом. Как цифровизация запахов сегодня развивается, кто ее продвигает и использует, какие проблемы и будущее отрасли, рассмотрим далее

Digitalization of odors Фото: pixabay.com

Оцифровка запахов, также известная как «цифровая ароматическая технология», — это процесс захвата, хранения и передачи запахов в цифровом формате. Существует несколько технологий, которые сегодня активно развиваются.

Первый подход предполагает использование специальных датчиков — биосенсоров, которые способны проанализировать собранные химические компоненты газов и превратить их в цифровые данные. Далее искусственный интеллект интерпретирует информацию, после чего ее можно передавать через различные электронные устройства и воспроизводить с помощью других новейших технологий.

Другой подход заключается в использовании микрокапсуляции, которая предусматривает захват молекул аромата в крошечные частицы, которые могут быть высвобождены когда угодно. Эти микрокапсулы могут быть встроены в различные материалы, такие как текстиль или бумага, и высвобождаться теплом, влагой или другими раздражителями.

По словам Сэма Гийома, гендиректора Aryballe (компания, специализирующаяся на оцифровке запахов), за последние несколько лет технологии позволили людям практически повторить то, как на самом деле работает человеческое обоняние. Более того, благодаря современным механизмам инженеры способны создавать небольшие, удобные и простые в использовании сенсоры.

В целом, «цифровая ароматическая технология» все еще находится на ранних стадиях, и для ее совершенствования требуется много исследований и разработок. Однако она имеет потенциал революционизировать различные отрасли, такие как виртуальная реальность, игры и маркетинг, создавая более захватывающий и интерактивный опыт.

Ранее мы писали о шести самых громких провалах в 2022 году в сфере бизнеса и технологий.

Digitalization of odors Фото: pexels.com

Где может использоваться технология цифровизации запахов?

Во-первых, это маркетинг, особенно учитывая интенсивность развития метавселенных. Благодаря инструментам цифровизации запахов компании смогут предложить покупателям не только картинки продуктов, но и предоставить их запах. Это особенно касается таких товаров, как кофе, чаи и духи.

Также эта технология будет полезна ритейлерам для контроля качества продукции. Например, установив биосенсоры на полках супермаркета, продавец всегда будет знать, в каком состоянии находится товар. Искусственный интеллект в режиме 24/7 будет анализировать запахи, полученные от продуктов, и в случае их порчи сразу же сообщит сотрудникам.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Финтех и искусственный интеллект: Топ-10 стартапов, разрабатывающих инновационные финансовые технологии

Во-вторых, это система безопасности. Датчики газа и дыма уже давно используются, но «цифровое обоняние» способно предоставить более точные и оперативные данные об опасности. Например, технология может точно определить едва заметный запах плавленой изоляции проводки и определить место вероятного возгорания. Особенно полезной эта технология будет в различных биолабораториях, больницах и научно-исследовательских институтах.

В-третьих, это виртуальная реальность и игры. С помощью цифровых запахов можно создать более иммерсивные игровые миры или виртуальные среды, которые более точно воспроизводят реальный мир.

Digitalization of odors Фото: pexels.com

Также система цифровизации запахов может найти применение в медицине, например, в диагностике заболеваний (запах человека может многое рассказать о нем, а искусственный интеллект, имея в базе данных тысячи различных вариантов, мгновенно сопоставит информацию и выдвинет гипотезы).

Популярной система может стать и в области производства. Она может спрогнозировать, когда именно нужно проводить техническое обслуживание промышленного оборудования, например, оповестит о необходимости заменить мазут. Это же касается и автомобильной сферы.

Еще одна отрасль — логистика. Транспортировка органических товаров нередко требует усиленного контроля и анализ запахов может помочь в этом. Особенно это касается дальних путешествий, когда продукты не замораживаются.

Технология цифровизации запахов может также использоваться:

• системой умного дома (для создания определенной атмосферы, например, распространение запаха хвойного леса, или для усиления мер безопасности);
• в общественном транспорте и в сфере туризма (для обеспечения максимально комфортных путешествий, экскурсий и отдыха);
• в системе образования, например, на уроках биологии для передачи не только изображений растений, но и их запаха;
• в сельском хозяйстве (для диагностики заболеваний растений и выявления паразитов, как на посевах, так и в хранилищах).

Ранее мы писали о другой, также довольно интересной современной тенденции — токенизации. Как ее используют в автомобильной сфере?

Кто уже сегодня предлагает и использует технологию «электронного носа» — примеры

Одна из компаний, которая предлагает технологию цифровизации запахов, — Aryballe Technologies. Они создали «электронный нос», который может распознавать запахи продуктов и некоторых других веществ. Компания использует эту технологию для контроля качества и безопасности пищевых продуктов, для контроля качества воздуха в промышленности и медицине.

Другая компания, которая использует цифровизацию запахов, — Comon Invent. Они разработали систему предупреждения пожара, основанную на запахах. Система может обнаруживать запах дыма и сообщить об этом людям в здании.

Digitalization of odors Фото: unsplash.com

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Синергия социальных сетей и Web3: что такое SocialFi и станут ли платформы новым трендом

Компания Olorama Technology использует технологию цифровизации запахов в развлекательных центрах и игровых залах. Они разработали систему, которая может воспроизводить различные запахи для улучшения впечатления от игровых сцен и фильмов.

Среди других примеров:

1. ScentSational Technologies использует цифровые технологии для создания ароматов для различных продуктов, включая косметические средства, продукты питания и напитки. В процессе эксперты при поддержке искусственного интеллекта анализируют химический состав и структуру собранных образцов запаха, изучают, как те или иные ароматы влияют на людей, подбирая универсальные варианты, которые нравятся всем.
2. Alpha MOS производит устройства цифровизации запахов, которые используются во многих отраслях, включая пищевую промышленность, фармацевтику и автомобильную сферу. Например, системы Alpha MOS помогают производителям автомобилей повысить качество воздуха внутри машин и выявить различные опасности в их электрических системах.
3. Givaudan, которая считается одним из ведущих производителей ароматов и вкусов, использует технологию цифровизации запахов для улучшения своих исследований и производства.

Эти кейсы демонстрируют разнообразие использования технологии цифровизации запахов и ее показательное влияние на различные сферы деятельности.

Топ-7 компаний (по доходам), работающих на рынке цифровых ароматических технологий:

• Aryballe;
• Aromajoin Corporation;
• Aromyx;
• Olorama;
• ScentRealm;
• Inhalio;
• Moodify.

Ранее мы писали о прорывных технологиях, которые могут уничтожить мир.

Что касается компаний, которые уже внедрили технологию «цифрового обоняния», о них известно не столь много, как о производителях, потому что мало кто видит необходимость обнародовать такую информацию, плюс коммерческая конфиденциальность. Однако некоторые бренды все же поделились с публикой информацией.

Например, компания Nestle использует «электронный нос» для контроля качества своей продукции. Также Proctor & Gamble использует технологии цифровизации запахов для производства косметических средств и парфюмерии. Компания BMW использует цифровые технологии для исследования запахов во внутреннем пространстве своих автомобилей.

Digitalization of odors Фото: pixabay.com

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как сегодня развивается направление Super-app: забытый тренд или затишье перед бурей

Почему технология е-носа так медленно развивается: вызовы отрасли

Первый вызов — замена слишком дорогих деталей более дешевыми (поиск аналогов, в частности, датчиков). Также затратное обучение искусственного интеллекта, разработка программного обеспечения. Так, для изготовления качественных устройств «digital nose» требуется высокопроизводительное оборудование, такое как печатные углеродные нанотрубки, которые не выпускаются в промышленных масштабах.

Такая же проблема преследовала множество современных разработок — инженеры постоянно находятся в поисках удешевления производства, чтобы иметь возможность запустить собственные изделия в широкие массы по умеренным ценам.

Кроме того, на сегодняшний день инфраструктура для обучения е-носов и обмена данными — ограничена, еще не существует эквивалента для запаха. Некоторые компании, такие как Aryballe, частично решили эту проблему, но прежде чем индустрия цифровых запахов сможет полностью раскрыть свой потенциал, необходимо обеспечить большую стандартизацию.

Простыми словами, каждый человек имеет свой собственный индивидуальный тип восприятия запахов, поэтому создание универсальной системы, которая сможет точно воспроизводить запахи, представляет большую проблему.

Еще одна проблема — недостаточное финансирование. Сегодня существует множество технологий, способных нивелировать необходимость применять механизм «электронного носа». То есть заинтересованность инвесторов все еще незначительна, скачка спроса аудитории до сих пор не произошло. Ожидается, что разработка метавселенной и других передовых систем будет стимулировать развитие направления цифровизации запахов.

Не стоит забывать и о сложности технологий. Это самый мощный вызов индустрии. Запахи — это сложная комбинация молекул, и цифровая репликация требует высокой точности и четких аналитических средств. Решение этой проблемы требует больших усилий в научно-исследовательской области и значительных инвестиций.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Интеграция технологии блокчейн в различных отраслях: самые яркие примеры и перспективы

И напоследок — авторские права. В сфере цифровой репликации запахов остаются открытыми вопросы авторских прав и собственности над созданными запахами, что может спровоцировать юридические проблемы и нанести ущерб интересам этой технологии.

Перспективы и прогнозы рынка

Оцифровка запаха стала бы прекрасным дополнением к сенсорным возможностям бытовой электроники. Исторически эта технология имеет репутацию чрезмерно распиаренной, но готовые устройства отражают реальный процесс, происходящий в отрасли. Это в значительной степени обусловлено инновациями в фундаментальной технологии газовых сенсоров, а также зрелостью программного обеспечения для машинного обучения.

В последнем отчете IDTechEx «Газовые датчики 2022-2032: Технологии, возможности, игроки и прогнозы», сравнивается более 15 различных технологий газовых сенсоров, которые могут быть использованы в системах «электронного носа», а также во многих других сферах, таких как качество воздуха, автомобильная промышленность и безопасность.

По данным Emergen Research, объем мирового рынка цифровых ароматических технологий, как ожидается, достигнет $4,04 млрд в 2027 году, по сравнению с $536,1 млн в 2019 году, а среднегодовой темп прироста составит 28,6% в течение прогнозируемого периода.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Чем отличаются цифровые валюты от электронных денег — объяснение эксперта

Как ученые борются с раком при помощи технологии блокчейн?

Токенизация драгоценностей — временный тренд или переход к децентрализованной цифровой экономике?

По материалам idtechex.com, forbes.com, emergenresearch.com.